ブリの適水温 は何℃？調査・研究報告を調べてみた 【サイズ、時期、パターン】

AIに聞く ブリの適水温 は？

今回は ブリの適水温 について調べます。

魚が最も快適に過ごせる水温、適水温。事前に対象魚の適水温を知っておくことで、魚の居場所や活性を探るときの助けになります。最適水温になれば食事も旺盛になるようで、釣りの参考になります。

ChatGPTに聞いた結果……

ブリの適水温は、約18℃〜25℃の範囲とされています。ただし、ブリは成長段階によって好む水温が異なるため、養殖業者はそれに合わせて水温を調整しています。一般的には、若魚は温度が高めの水域で養殖され、成魚になるにつれて水温を下げていくことが多いです。また、ブリは寒冷な水域でも生息することができるため、水温にやや余裕があるとされています。

ChatGPT

なるほど、簡潔にまとめてくれて便利ですね。でもChatGPTは平気な顔をしてウソをつくことがあるので、研究報告を調べてみます。

さまざまな資料から見る ブリの適水温

適水温は魚種ごとに異なります。 ブリの適水温 に関しては様々な報告があります。まずはそれを見てみましょう。

国立国会図書館のHPには、「魚が生きやすい水温のデータについて日本近海で獲れるような魚の生きやすい水温（適温）が分るようなデータがあるか。」として様々な資料がまとめられています。

なかでも特に便利な資料の一つが「海生生物の温度影響に関する文献調査」下茂繁, 秋本泰, 高浜洋/著『海生研研究報告』2000年　第2号p.1-351.です。ここには、様々な魚の適水温の資料がまとめられています。

同報告では、ブリの成魚期の適水温について、次の5件の報告が挙げられています。

最適水温域	適水温域	生存水温	特記事項	文献
13.5～21℃	12～29℃	9～30℃	出現水温	日本水産資源 保護協会(1983)
	13～18℃		出現水温	日本水産資源 保護協会(1981)
		7～31℃	生存限界水温：2才以上	日本水産資源 保護協会(1980)
14～16℃	12.5～23℃		漁獲水温：千葉以南太平洋	日本水産資源 保護協会(1981)
	18～28℃		生息域（実験上）の 標準（好適）値	全国沿岸漁業 振興開発協会(1993)

最適水温について言及があるのは2つの報告で、それぞれ13.5～21℃、14～16℃でした。

図に示してみます。

縦軸が各資料に対応します。横軸が水温です。黄色矢印が適水温で、矢印内赤色部分が最適水温です。なんとなく傾向はありますが、資料ごとに水温がばらついています。指標も漁獲水温であったり、出現水温であったりとか様々です。

ざっと見れば、ブリの最適水温は１４~１６℃ですし、全ての調査で重なっている適水温は１８℃です。

とりあえずこの数値を頭に入れておけばまず問題ないでしょう。

さらに、魚の行動習性を利用する　釣り入門　科学が明らかにした「水面下の生態のすべて」、pp.184-185では、摂食ピークは１５℃で成長適水温は１８~２７℃となってます。

なぜこのようなばらつきがあるのか、以下で、更に調査していますが、ややこしい話が多いので時間のあるときにおすすめします。